Присоединившись к проекту, я провел серию воркшопов с сотрудниками (кассиры, повара, курьеры), чтобы изучить существующие бизнес-процессы. Это позволило мне детально проанализировать путь заказа от получения до доставки, выявить проблемные точки и на основе этого создать пользовательский сценарий для новой системы. Полученная картина определила объем работ и легла в основу первых прототипов.

Первоочерёдной задачей стала разработка планшетных интерфейсов для приёма заказов кассирами. Особое внимание уделялось эргономике и тактильному взаимодействию: размеры кнопок, расположение элементов и навигация были специально спроектированы и протестированы для ручного использования. Это позволило создать интуитивную и отзывчивую систему, обеспечивающую скорость и удобство работы даже в часы пиковой нагрузки.

Разработка централизованной системы управления складом, закупками и рецептурами стала следующим этапом, который потребовал глубокого анализа бизнес-процессов. Необходимо было не только создать удобный интерфейс, но и досконально изучить специфику работы с сырьем, поставками и производственными стандартами для построения эффективной и целостной системы.

Вкладка «Продукты» обеспечивает ведение справочника номенклатуры: создание, редактирование и настройку параметров контроля запасов. Функция задания критического остатка позволяет автоматизировать оповещения для своевременного пополнения склада.

Вкладка «Технокарты» служит централизованным реестром всех производственных рецептур. В ней осуществляется создание новых и редактирование существующих карт, включая детальное описание этапов, точные весовые нормы расхода ингредиентов и их привязку к номенклатуре склада. Любое изменение в технокарте автоматически пересчитывает плановую себестоимость и корректирует связанные с ней данные.

Вкладка «Поставщики» предназначена для управления базой контрагентов. Данный интерфейс позволяет вести реестр поставщиков, фиксировать контактные и договорные данные.

Вкладка «Накладные» автоматизирует документооборот по приходу и расходу товаров.

Далее были созданы интерфейсы для формирования и актуализации каталога продукции, ведения базы сотрудников с учётом прав доступа, а также управления филиалами.

На вкладке "Каталог", в боковом меню, администратор может оперативно добавлять новые позиции, редактировать описания, цены, категории и визуальный контент, а также контролировать их видимость для клиентов.

Вкладка "Сотрудники" позволяет создавать учетные записи, назначать роли и права доступа к различным разделам системы (например, кассир, повар, управляющий, администратор), а также вести актуальный профиль с контактными данными и привязкой к филиалу. Это обеспечивает безопасность данных, четкое разграничение обязанностей и централизованный контроль за штатным составом всей сети.

Интерфейс во вкладке "Филиалы" обеспечивает управление всей территориально-распределенной структурой сети. Администратор может добавлять новые точки, управлять контактами и графиком работы, а также привязывать к филиалам персонал. Это позволяет синхронизировать данные между всеми подразделениями, оперативно транслировать изменения и контролировать единые стандарты работы сети.

Результатом проделанной работы является комплексная система для управления сетью пиццерий — от приёма заказов кассирами до администрирования склада, персонала и филиальной структуры. Каждый интерфейс проектировался с учётом специфики бизнеса и реальных сценариев использования: от тактильного взаимодействия на планшетах до глубокой аналитики в административной панели.